BODRUM (Muğla), (DHA)-MUĞLA’nın Bodrum ilçesinde, belediyenin Mandalina Uygulama Bahçesi’nde coğrafi işaretli Bodrum mandalinasının erken hasadına başlandı.
Kendine özgü aroması ve kokusu ile Yeşil Bodrum mandalinası artık yalnızca olgun döneminde değil, erken dönemde de tüketiciyle buluşuyor.
Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri tarafından Bitez, Müskebi, Yahşi, Dereköy, Turgutreis, Gümüşlük, Yalıkavak, Geriş, Gölköy ve Gündoğan mahallelerinde bulunan üreticilere ait bahçelerden toplanan yeşil mandalinalar Bitez’deki Bodrum Belediyesi Uygulama Bahçesi’nde Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci’nin de katılımıyla paketlendi. Titizlikle paketlenen yeşil mandalinalar, Bodrum genelinde ve Türkiye’nin birçok noktasında Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ile Bodrum Belediye A.Ş. iş birliğiyle Migros Türk A.Ş. ve bağlı zincir marketlerin yanı sıra, Bodrum Belediyesi Gıda AŞ’ye bağlı tüm kafe ve restoranlarda perakende olarak satışa sunulacak.
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, mandalina üreticilerine destek olmayı amaçladıklarını belirtip, “Geçen yıl hasat döneminde yaklaşık 110 üreticiden satın aldığımız Bodrum mandalinalarını pazaryerlerinde ve etkinliklerde ücretsiz olarak vatandaşlarımızla buluşturduk. Bugün de belediyemizin Bitez’deki Mandalina Uygulama Bahçesi’ndeyiz. Buradaki amacımız, Bodrum mandalinasının yıl içinde ikinci kez hasadını yapmak ve ‘yeşil Bodrum mandalinası’, ‘lime’ veya ‘satsuma’ adıyla da bilinen bu lezzeti, erken dönemde sofralarımıza kazandırmak. Ayrıca üreticimizin yanında olarak erken hasatta daha değerli olan yeşil Bodrum mandalinasını kilogramı 110 Türk lirasından üreticilerden satın alıyor ve anlaşmalı mağazalar ile belediyeye bağlı kafelerimizin reyon ve raflarında vatandaşlarımıza sunuyoruz” dedi.
‘AMACIMIZ SOFRALARDA KULLANIMINI ARTIRMAK’
Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ile hasat ve paketleme işlemlerini gerçekleştirdiklerini belirten Başkan Mandalinci, şöyle devam etti: “Amacımız, Bodrum mandalinasının sofralarda, içeceklerde, salatalarda ve mezelerde kullanımını artırmak. Böylece üreticiden daha fazla ürün alarak üreticimizi ve ekonomiyi desteklemek istiyoruz. Bodrum mandalinasını yılda iki kez hasat ederek üretimi güçlendiriyor ve uygulama bahçemizde çocuklara, gençlere, kadınlara, tarımla ilgilenen veya bilgi sahibi olmak isteyen vatandaşlarımıza ücretsiz eğitimler veriyoruz. Ayrıca buradaki 280 mandalina ağacımızı damla sulama sistemi ile her zaman ve her koşulda sulamaya devam ediyoruz.”
Yeşil Bodrum mandalinasının kullanım alanını artırmak istediklerini belirten Bodrum Belediyesi Başkan Yardımcısı Ercan Pehlivan da “Bodrum mandalinasını bütün işletmelerin menülerine dahil etmek istiyoruz. Ne kadar çok işletmede bu ürün kullanılırsa o kadar çok üreticiden biz hasat yapmak imkanı buluruz” dedi.
Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü Sinem Uyar, Bodrum mandalinasını korumak ve yaygınlaştırmak için çalışmalarına devam ettiklerini belirtip, “Amacımız Bodrum’un her yerinde Bodrum mandalinasını çoğaltmak ve ilçeyi mandalina ile çevrelemek” diye konuştu. (DHA)
