İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün “Enginar Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi” kapsamında atıl durumdaki arazilerde hibrit enginarın (farklı enginar türlerinin çaprazlanmasıyla elde edilen genetik olarak geliştirilmiş) demonstrasyon dikimi yapıldı.
Yüzde 75 hibe olarak verilen hibrit enginar fideleriyle arazilerini ekonomiye kazandıran 21 çiftçi, bölgeye uyum sağlayan ürünün hasadına başladı. Kesimi yapıldıktan sonra temizlenen enginarların bir kısmı semt pazarlarında satışa sunuldu bir kısmı da bir firma aracılığıyla tarladan alınarak paketleme ve salamurası yapılarak tüketiciye ulaştırılmaya başlandı.
Enginarın Muğlalı çiftçiler için yeni gelir kaynağı olması ve üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
“ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİNİ ARTIRIYORUZ”
Baydar, kırsalda yaşayan vatandaşların gelirini artırmak amacıyla bitkisel üretimde çeşitliliği artırmaya yönelik çalışmalar yürüttüklerini belirterek, Muğla’nın iklimi ve coğrafi yapısının bu çalışmalara elverişli olduğunu vurguladı.
Ürünlerin pazarlanmasının önem teşkil ettiğini dile getiren Baydar, “İlimizde 3 tane enginar işleyen, paketleyen tesisimiz var. Bu nedenle çiftçilerimizin ürettiği enginarlar rağbet görüyor. Ürünün satışı ve paketlenmesiyle ilgili bir sorun yaşanmıyor. Amacımız çeşitliliği çoğaltarak geliri artırmak.” diye konuştu.
Baydar, hibrit üretim yönetimiyle normalden 10 kat daha fazla ürün alabildiklerini dile getirdi.
Son dönemde yaşanan pandemi ve savaşların ülkelerin gıda ihtiyaçlarının karşılanmasının önemini arttırdığına dikkati çeken Çoban, “Bu amaçla projeyi başlattık. Son 4 yılda yürütülen proje kapsamında yaklaşık 7 milyon dekar alanda üretim gerçekleştirerek 408 bin üreticimize 1,43 milyar lira destek sağladık. Üreticilerimize tohum ve fide desteği sağladık. Enginar da bunlardan biriydi.” dedi.
Öte yandan, Ula ilçesinin Akçapınar Mahallesi’nde üretici Halil Türksever’in tarlasında düzenlenen programda enginar hasadı yapılarak yetiştiricilere pazarlama ve işleme konusunda bilgi verildi. Yetiştirilen enginarın tanıtımı yapıldı.
